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Hotel Lambrechterhof

Aktuelle Ausschreibungen

Restaurantfachleute (m./w.)

Es handelt sich um ein Lehrverhältnis mit einer Ausbildungsdauer von 3 Jahren.

Anforderungsprofil​

  • Pflichtschulabschluss
  • Verlässlichkeit und
  • Freude am Beruf
  • gepflegtes Auftreten
  • Belastbarkeit

Tätigkeitsmerkmale
DRestaurantfachleute arbeiten in Betrieben des Gast- und Beherbergungsgewerbes (Gasthäuser, Restaurants, Kaffeehäuser, Bars, Hotels usw.) oder in Dienstleistungsbetrieben wie etwa im Catering- und Party-Service. Ihr Aufgabenbereich umfasst die Betreuung der Gäste. Das reicht von der Beratung bei der Menü- und Getränkeauswahl über die Organisation von Banketten und Empfängen bis zum fachgerechten Servieren (Flambieren, Filetieren, Tranchieren usw.), dem Decken von Tafeln und Tischen und den Abrechnungsarbeiten. Sie sind somit gleichzeitig die “VermittlerInnen” zwischen Gast und Küche als auch VertreterInnen des Hauses gegenüber dem Gast.

Berufsschule in Bad Gleichenberg.
Arbeitsbeginn: ab sofort möglich
Verpflegung und bei Bedarf Unterkunft vorhanden.